Stampo per pizza in acciaio inox
Il cornicione napoletano
in 4 secondi.
Premi, togli, inforna. Stesso bordo ogni volta, anche al primo tentativo. Idratazione fino al 77%.
Perché funziona
Non devi saper stendere. Devi solo premere.
Lo stampo comprime il centro e lascia gonfio il bordo: in forno il cornicione si alza da solo, come in pizzeria.
Stesso disco, stesso bordo, anche al primo tentativo. Senza esperienza.
Lo stampo sul panetto, senza infarinare.
Quattro secondi, con il palmo.
Due minuti di riposo, poi allarghi con le dita. Il bordo resta gonfio.
Poi ci pensa il fuoco: il bordo si alza, si macchia, profuma.
Due misure
Stesso acciaio, stesso bordo. Cambia solo quanto impasto premi.
Per chi fa tante pizze piccole: bambini, buffet, degustazioni.
Scegli BabyLa napoletana classica: la misura giusta per il 90% delle serate.
Scegli ClassicoBaby: 180–230 g. Classico: 270–330 g.
No. Premi, aspetti due minuti, allarghi con le dita: il bordo resta gonfio.
Dal 77% in su. Lo stampo è pensato per impasti idratati.
Acqua calda e una spugna, oppure in lavastoviglie. È acciaio inox pieno: non si ossida e non trattiene odori.
Sì, tracciata, 5–8 giorni. Dazi mostrati al checkout.
Stasera
Arriva in pochi giorni. Se non ti convince, hai 30 giorni per rimandarlo indietro.
Spedizione tracciata · Pagamento sicuro · Inox garantito a vita
